Archives des Jour 5 - La Thaïlande, pays du sourire, du 6 au 19 juillet 2025

Jour 5 – Date : 10 juillet 2025

Températures prévues : de 28°C à 35°C

Taux d’humidité : de 60% à 70%

Sawatdi krapt !

DRING DRING !!!!! Il est 5h30 et c’est l’heure de partir !

Après une soirée riche en émotion et en culture, nous commençons notre itinérance au travers le pays du sourire. Pour l’instant, Visite des marais salants, d’une exploitation artisanale de sucre de coco et de marchés flottants traditionnels.

Ce matin, nous partons à la découverte des marais salants sur la route de Thon Buri. Ces marais salants pittoresques s’étendent jusque dans la province voisine de Samut Songkhram et le long de la route Thon Buri – Pak Tho.

Nous visitons le Marché sur les voies ferrées Mae Klong. Ce qui frappe le plus sur ce marché établi sur les voies ferrées, c’est que, bien qu’il soit visité par des centaines de touristes chaque jour, il est à 100% dédié au commerce local. En d’autres termes, il s’agit d’un marché traditionnel où l’on vend de la viande, du poisson, des fruits et des légumes.

Nous visitons aussi une exploitation artisanale de sucre de coco avant d’arriver au marché flottant. Vous observerez comment les agriculteurs thaïlandais produisent du nectar de noix de coco et du pain de sucre de palme. Vous verrez une démonstration de coupe de fleurs de noix de coco, en versant le nectar dans un récipient en bambou, en plaçant les bois de préservation dans le récipient, en faisant bouillir et en pasteurisant le nectar de noix de coco en un verre à boire. Vous essaierez de presser le lait de coco à partir d’une coquille de noix de coco en utilisant une machine à bois traditionnelle thaïlandaise à «dents de lapin».

Nous arrivons, en pirogue traditionnelle, devant un panorama digne des plus grands. Ca y est, nous sommes au Parc National d’Erawan. Nous sommes époustouflés par ces forêts à flanc de montagne, les bosquets de bambous, et la richesse de la faune (les martins pêcheurs, les perroquets, les guêpiers, les calaos, les grives, les piverts, les pies et autres espèces d’oiseaux peuvent être observés). Puis, nous entreprenons une randonnée avec comme objectif : la découverte de la cascade aux 7 rebonds (considérée par beaucoup comme étant l’une des plus belles cascades du pays).

Le dictons est bien connu de tous : “ Après l’effort, le réconfort !”. Baignade au pied des cascades !

En fin d’après-midi, direction notre hôtel. Enfin, plutôt notre campement (Hintok River Camp) ! Car ce soir, nous campons au beau milieu de la forêt vivante. Au programme barbecue et veillée au feu de camp. Quel délice, quel bonheur, quelles vacances !